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INVERNADEROS ‘HIGH-TECH’ LOGRAN QUE TOMATES CREZCAN EN LA SELVA Y EN EL DESIERTO Publicado el 27 febrero, 2017 bajo Agricultura con Agua de Mar La granja solar de Sundrop Farms, en Australia, hace que tomates maduren en el desierto gracias a dos recursos naturales gratuitos: el sol y el agua de mar. Invernaderos cada vez más tecnológicos logran que tomates o fresas maduren a mayor velocidad. Pixabay Del desierto australiano a Hiroshima y del su
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  INVERNADEROS ‘HIGH - TECH’  LOGRAN QUE TOMATES CREZCAN EN LA SELVA Y EN EL DESIERTO Publicado el  27 febrero, 2017 bajo Agricultura con Agua de Mar   La granja solar de Sundrop Farms, en Australia, hace que tomates maduren en el desierto gracias a dos recursos naturales gratuitos: el sol y el agua de mar. Invernaderos cada vez más tecnológicos logran que tomates o fresas maduren a mayor velocidad. Pixabay Del desierto australiano a Hiroshima y del sur de Francia a México, invernaderos cada vez más tecnológicos logran que tomates o fresas maduren a mayor velocidad , supervisados por un ordenador y sin necesidad de pesticidas químicos o agua potable. Sin necesidad de energías fósiles , la granja solar de Sundrop Farms, fundada a finales de 2016 en Australia, hace crecer tomates en el desierto gracias a dos recursos naturales gratuitos: el sol y el agua de mar, en un complejo único en el mundo. Su dueña, la compañía holandesa Van der Hoeven, la presentó a principios de febrero en el salón Fruit Logistica de Berlín. El proyecto, creado junto al danés Al Borg, consta de 200.000 metros cuadrados de invernaderos de cristal , rodeados de 22.000 espejos. Estos atraen los rayos del sol, concentrándolos en lo alto de una torre convertida en una especie de caldera gigante, que calienta el agua marina a 800 grados centígrados , desalándola, y permitiendo refrescar e irrigar con ella las plantas. Van der Hoeven, que obtiene el 95% de su facturación (70 millones de euros) con la exportación, “está negociando un proyecto similar en Arabia Saudí”, informa a AFP Peter Spaans, su director comercial. En todas las latitudes se han adquirido otros invernaderos de alta tecnología: desde en las estepas de Kazajistán a Hiroshima, en Japón, o la selva tropical de México. “Allí, el   desafío es deshumidificar, gracias a la utilización de materiales higroscópicos , una especie de esponjas”, dice Spaams.    “En México, en una zona tropical donde la humedad y las enfermedades propias de ese clima obligarían a aplicar un tratamiento químico diario, los invernaderos han hecho caer la frecuencia de tratamiento a una al mes”, explica por su parte a AFP Antoine Lepilleur, presidente de Richel Equipement, primer constructor francés de invernaderos. Revolución   “Con el cambio climático, cada vez se producen más fenómenos extremos”, agrega, como “lluvias en plena temporada seca en zonas donde no llovía nunca”. Por lo tanto, “todo un sistema de producción puede hundirse de golpe”, estima.  El único problema de granjas como la de Sundrop es el precio: 100 millones de euros .Para hacer viable este proyecto, los inversores debieron obtener de uno de los clientes un compromiso sobre el precio mayorista de los tomates, a tres dólares el kilo durante diez años, informa una fuente cercana a las negociaciones. Se trata de un precio impensable en Europa, donde el kilo oscila entre 1 y 1,5 euros. Sin embargo, hay quienes creen que vale la pena, como Vincent Clément, joven productor de tomates agroecológicos, que se ha pasado al sistema Van der Hoeven, bautizado como ‘ecoinvernadero’.  Su interior, prácticamente hermético, mantiene a raya a los insectos y plagas, limita el uso de fungicidas por el control estrecho de la temperatura gracias a un ordenador, y no requiere tratar las raíces porque las plantas se obtienen de injertos. “Es  una revolución como la que no hemos conocido en 25 años, y que no volveremos a conocer en otros 25” , asegura a AFP. Fuente: http://www.elespectador.com/noticias/ciencia/invernaderos-high-tech-logran-   que-tomates-crezcan-en-la-selva-y-en-el-desierto-articulo-681645     TOMATES “DE  BUEN SABOR”  REGADOS CON AGUA DE MAR Publicado el  24 abril, 2017 bajo Agricultura con Agua de Mar   Un grupo de ingenieras de Chile logra cultivar verduras con agua salada en el desierto de Atacama  Acelgas cultivadas con agua de mar en el norte de Chile. UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL NORTE El desierto más árido del mundo ha sido capaz de producir verduras regadas con agua de mar sin desalar. Un equipo de ingenieras chilenas ha logrado cultivar acelgas y tomates cherry en la zona costera del desierto de Atacama. Las hortalizas no solo no se han muerto con el agua salada, sino que tienen más nutrientes que otras cultivadas por métodos tradicionales y “buen sabor”,  ha informado la Universidad Católica del Norte de Chile,    promotora de la investigación. Esta no la primera vez que se intenta producir plantas con agua de mar, aunque regularmente se somete antes a un proceso de desalación. España e Israel son dos de los países que han tenido éxito en su utilización en la agricultura, según las científicas chilenas. La clave del experimento chileno ha sido que las plantas no reciben el agua por arriba, sino que el agua les llega desde abajo por una propiedad llamada capilaridad. Las ingenieras agrónomas colocaron las hortalizas en tres niveles: unas con 40 centímetros de tierra debajo, otras con 80 y las últimas con 110 centímetros. El agua marina corría por debajo de ellas. “El ascenso capilar es una propiedad de los líquidos. El agua comienza a ascender y las sales quedan retenidas en el sustrato (la base sobre la que se ha plantado)”, ha explicado la directora del proyecto, Natalia Gutiérrez Roa, en un comunicado de la Universidad. Las mejores acelgas fueron las que estaban más cerca del agua, que llegaron a crecer hasta medio metro. En cambio, los mejores tomates fueron los del nivel más alto, que dieron  plantas de hasta 70 centímetros. El experimento se hizo con estas hortalizas porque son las más tolerantes a la salinidad, pero pronto habrá pruebas también con albahaca y quinoa.  Las verduras del experimento resultaron, además, más nutritivas que otras, porque el agua de mar es rica en minerales que la agricultura moderna agrega con fertilizantes (nitrógeno, fósforo y potasio), según ha explicado a la web local  Mundo Agro  un portavoz de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), patrocinadora de la investigación. El desierto de Atacama cubre un 14% de la superficie de Chile, un país que tiene costa a lo largo de toda su extensión. Las investigadoras esperan que este proyecto, que tuvo un coste de 34 millones de pesos (49.000 euros), se pueda replicar ahora con productores de la zona norte del país, que es la que más sufre la escasez de agua de riego. El mar representa el 97% de toda el agua que hay en el planeta, mientras que el agua dulce no llega al 3%, incluyendo glaciares y mantos subterráneos que no siempre se pueden aprovechar para consumo humano. Fuente: http://internacional.elpais.com/internacional/2017/04/21/mundo_global/1492770714_375307.html?id_externo_rsoc=FB_CM 
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